17 Januar 2023

Kleiner Spaziergang bei Kaiserwetter

Auch heute wieder mehr Bilder als Text. Ganz einfach, weil man zu diesen Bildern nicht viel sagen muss. Sonne, blauer Himmel, Wolken, kalt, tolle Ausblicke.

Über dem Rhein flussabwärts

Über Leutesdorf

Panorama rheinabwärts

Das ganze Panorama

Und diesmal vom Plateau aus

Am Ende der Runde durfte ich noch einem Bauern zusehen, der mit dem Traktor Stroh auf seine Felder ausfuhr. Wird es wirklich so kalt?

Im Jänner der Bauer sein Traktor anspannt ... oder so ähnlich

Danach schmeckte das leckere rheinische bunte Gemüseblech noch viel besser. Diesmal mit Kartoffeln, Pastinaken, Möhren, Broccoli (mit Strunk), Paprika rot und gelb, Lauch, Fenchel (alles in gutem Olivenöl getränkt), Ziegen-FETA, Knobi,  Salz, Pfeffer, Tandoori Masala (!) und das Ganze mit Rote Beete-Scheiben belegt. Als Würze zwei Löffel Thai-Kokos-Curry dazu, ich kann Euch sagen, das war eine Wucht! Hab zwar anderthalb Stunden für Zubereitung und Futtern gebraucht, aber die haben sich gelohnt. Von dem gut belegten Blech lebe ich noch die nächsten beiden Tage.

Wo ich gewesen bin, wisst Ihr anhand der Fotos wahrscheinlich sowieso....








Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen